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トピックス

2018年07月17日

「個人のスキル」で稼げる副業とは!?

中野貴利人(ネットピコ代表取締役)

「個人のスキル」で稼げる副業とは!?

中野貴利人(ネットピコ代表取締役)

ウェブ上で、得意な分野の能力を活かし「スキルをお金」に変える クラウドソーシングという、ウェブ上の業務委託仲介サービスが広がったことで、個人でもスキルを活かして稼げる時代になった。では、どのように始...

2018年07月17日

トウモロコシは「宇宙からやってきた」植物だった!?

稲垣栄洋(植物学者)

トウモロコシは「宇宙からやってきた」植物だった!?

稲垣栄洋(植物学者)

人類はトウモロコシに操られている? 日本人にとってもごく普通の植物である「トウモロコシ」だが、実は植物の中でも非常にユニークな特徴を数多く持っており、「宇宙からやってきた植物」とすら言われることが...

2018年07月16日

「転職35歳限界説」はまだ崩壊していない!

黒田真行(ミドル世代専門転職コンサルタント)

「転職35歳限界説」はまだ崩壊していない!

黒田真行(ミドル世代専門転職コンサルタント)

間違いとは言えないが、踊らされると痛い目に これまでよく言われてきた「転職35歳限界説」。最近はこの壁が崩れ始めたという話を聞くが、果たして本当なのだろうか。ミドル専門の転職コンサルタントの黒田氏に...

2018年07月14日

かつてトマトは「赤すぎる」と忌み嫌われていた?

稲垣栄洋(植物学者)

かつてトマトは「赤すぎる」と忌み嫌われていた?

稲垣栄洋(植物学者)

ヨーロッパ人に忌み嫌われていたトマト ピザやパスタ、サラダなどに欠かせない食材である「トマト」だが、なんとヨーロッパに紹介されてから200年以上も食用とされずに放置されていたという。その理由の一つはな...

2018年07月13日

電子レンジで作る「喫茶店の厚焼きたまごサンド」

<連載>帰って5分ですぐごはん! レンジでらくらく時短料理(1) 島本美由紀

電子レンジで作る「喫茶店の厚焼きたまごサンド」

<連載>帰って5分ですぐごはん! レンジでらくらく時短料理(1) 島本美由紀

耐熱の保存容器を使えば、人気の「喫茶店の厚焼きたまごサンド」が家で簡単に作れる!   材料 (1〜2人分)   卵           4個 食パン(6枚切り)   2枚 ケチャッ...

2018年07月12日

「ミドリムシ×麹」で酵素の力を増強。ユーグレナが『みどり麹』を開発

THE21編集部

「ミドリムシ×麹」で酵素の力を増強。ユーグレナが『みどり麹』を開発

THE21編集部

抗酸化作用を持つ成分もアップ みどり麹入りのサプリメント『ユーグレナのみどり麹』    7月12日(木)、東京都港区の〔株〕ユーグレナ本社にて、新素材『みどり麹』に関する発表会が行なわれ...

2018年07月12日

【この文房具に注目!】ジェットストリーム(三菱鉛筆)

文房具朝食会・鎌田祐実子

【この文房具に注目!】ジェットストリーム(三菱鉛筆)

文房具朝食会・鎌田祐実子

「書いている」という実感のある書き心地 ジェットストリーム。左から、『3色ボールペン SXE3-800 0.5mm ライトピンク』、『多機能ペン 4&1 MSXE5-1000 0.5mm ライトピンク』、『プライム 回転繰り出し式シングル 0...

2018年07月11日

誰も知らない「40代からの転職のリアル」

黒田真行(ミドル世代専門転職コンサルタント)

誰も知らない「40代からの転職のリアル」

黒田真行(ミドル世代専門転職コンサルタント)

転職に関する「情報格差」は致命的 最近「40歳からの転職」が増えているという話を聞く。だが、実際にはどうなのだろうか。「ミドル専門の転職コンサルタント」として知られ、著書『40歳からの「転職格差」』が話...

2018年07月11日

「ジャガイモ」を愛したマリー・アントワネットの悲劇

稲垣栄洋(植物学者)

「ジャガイモ」を愛したマリー・アントワネットの悲劇

稲垣栄洋(植物学者)

南米からやってきたジャガイモが受け入れられるまで 南米原産のジャガイモは、今では世界中で食べられている重要な作物だ。だが、毒があることもあり、ヨーロッパに広まるまでには紆余曲折があった。そして、そ...

2018年07月09日

肥満防止には、むしろ仕事中に「間食」をとろう!

足立香代子(臨床栄養実践協会理事長)

肥満防止には、むしろ仕事中に「間食」をとろう!

足立香代子(臨床栄養実践協会理事長)

「キウイ」や「ゆで卵」を食べるべき理由とは 「間食は健康に良くない」「太る原因になる」と思い込んでいる人は多いだろう。しかし、最新の研究成果によれば、一般的なビジネスパーソンのライフスタイルなら、間...

2018年07月09日

コロンブスがトウガラシを「ペッパー」と呼んだ意外な理由

稲垣栄洋(植物学者)

コロンブスがトウガラシを「ペッパー」と呼んだ意外な理由

稲垣栄洋(植物学者)

なぜヨーロッパよりもアジアで受け入れられたのか トウガラシは英語で「ホットペッパー」。だが、本来の「ペッパー」であるコショウとトウガラシは、形も味も全く異なる。そんなトウガラシが「ペッパー」と呼ば...

2018年07月03日

算数が苦手なマラウイ人。その出血大サービスとは?(マラウイ)

<連載>世界の「残念な」ビジネスマンたち(35)石澤義裕(デザイナー)

算数が苦手なマラウイ人。その出血大サービスとは?(マラウイ)

<連載>世界の「残念な」ビジネスマンたち(35)石澤義裕(デザイナー)

アフリカのブルーオーシャンここにあり! 試すとわかるのですが、荷物は頭で運んだほうが合理的です。 軽自動車で地球半周中の、働く旅人です。 13年間も世界一周をしているお陰で、すっかり国籍不明...

2018年07月03日

10年後、病気にならないための 「健康習慣」とは?

小林弘幸(順天堂大学医学部教授)

10年後、病気にならないための 「健康習慣」とは?

小林弘幸(順天堂大学医学部教授)

その働き方のままでは危険です! 多少の不調を感じても我慢してフル稼働し、病院にも行かない40代は多い。しかし、疲労やストレスといった目に見えないダメージは確実に蓄積される。このまま健康上の負債を抱え続け...

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