✕
  1. PHPオンライン
  2. 生き方
  3. 町の小さなパン屋が世界3位になった理由
  4. 画像2 枚目

生き方

町の小さなパン屋が世界3位になった理由

成瀬正（TRAIN BLEU オーナーシェフ）

2016年08月15日 公開 2024年12月16日 更新

町の小さなパン屋が世界3位になった理由

トランブルー

記事を読む

関連書籍・雑誌

世界も驚くおいしいパン屋の仕事論 「トラン・ブルー」パン職人 成瀬正のたった1つのルール

成瀬正著

“世界一のパン ”と称される飛騨高山の「TRAIN BLEU」。シェフ成瀬正氏の仕事論、人材育成論、リーダー論をこの一冊に。

関連記事

飛騨高山に、世界も驚くパン屋が生まれた日

成瀬正 （TRAIN BLEUオーナーシェフ）

五能線 「奇跡のローカル線」を生んだ最強の現場力

遠藤功（ローランド・ベルガー日本法人会長）

編集部おすすめRecommend

彬子女王殿下が、いつもの「本屋パトロール」中に起きた奇跡的な出来事〈特別寄稿〉

彬子女王

松下幸之助が創刊した雑誌が、いま、職場で読まれている理由

《PR》PHP研究所

言えなかった「ありがとう」

第55回ＰＨＰ賞受賞作

話題のキーワードKeywords

アクセスランキングRanking

1

会話が続かない人が、雑談中に意識すべき「2つのポイント」

ひきたよしあき（コミュニケーションコンサルタント）
2

僧侶が師匠から学んだ「人生最期に後悔しない」ための生き方

大愚元勝（住職・慈光グループ会長）
3

贈り主はどこへ行ったのか? 舞鶴の桜の名所「共楽公園」に20年以上残された“日系米兵”の謎

細川呉港
4

雑談の上手さは“リアクション”で決まる　会話を弾ませる「魔法の言葉10選」

ひきたよしあき（コミュニケーションコンサルタント）
5

嫌いな上司から逃げたい...「職場の人間関係がつらい人」の心を軽くする言葉

田口久人
6

「雑談が苦手」を克服するには？ 会話が上手い人がやっている1つの習慣

ひきたよしあき（コミュニケーションコンサルタント）
7

【ウザい話し方】話していて「疲れる人」「面倒くさい人」の口ぐせとは　

五百田達成（作家／心理カウンセラー）
8

「なんとなくつらい」は気のせいじゃない　医師が説く、4月に心が折れやすい理由

野上徳子（医師／心理カウンセラー）
9

さっきの一言、余計だったかも...「うっかり失言」をリカバリーする5つの方法

山本衣奈子（伝わる表現アドバイザー）
10

「他人と一緒に居るのが苦痛な人」が抱える”不快感”の正体

加藤諦三（早稲田大学名誉教授、元ハーヴァード大学ライシャワー研究所客員研究員）

PHPオンライン公式OFFICIAL SNS