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中村朱美（佰食屋：ひゃくしょくや）
2019年08月05日 公開 2024年12月16日 更新
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「日経ウーマン・オブ・ザ・イヤー2019」大賞受賞！ 各メディアで話題沸騰中の「佰食屋」店主、初の書き下ろし著書。社員を犠牲にしてまで 「追うべき数字」 なんてない 。「働きやすい会社」と「経営」が両立するビジネスモデルとは?
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