葉石かおり（はいし・かおり）

酒ジャーナリスト、エッセイスト

1966 年、東京都生まれ。ラジオレポーター、女性週刊誌の記者を経てエッセイスト、酒ジャーナリストに。｢酒と健康｣｢酒と食のペアリング｣を核に執筆・講演活動を行なう。｢アラカン｣の女子大生として京都橘大学(通信制)にて心理学を学び2024 年3月卒業。心理学学士・認定心理士の資格を取得。『なぜ酔っ払うと酒がうまいのか』(日経ＢＰ)はシリーズ累計21万部のベストセラーに。

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