ゲームでは嫌われ者？戦国公卿・山科言継と、珍味「鯨のアレ」との意外な関係

黒澤はゆま（歴史小説家）

2020年04月21日公開 2020年04月30日更新

鯨のたけりと合うのは…？煎り酒（左上）、塩（右上）、醤油（左下）、酢（右下）を試す

記事を読む

この記事をシェア

戦国、まずい飯！

黒澤はゆま

生米を水に浸すよう指示した徳川家康、醤油が欲しいと言って叱られた井伊直政、逃避行中に雑草を食べた真田信之…。歴史小説家である著者が、戦国の食にまつわる面白エピソードを紹介しつつ、文献に登場する料理を再現して実食する。

話題のキーワードKeywords

アクセスランキングRanking

松下幸之助の全員経営論と「生産性倍増運動」～小さな知恵を結集し、大きな力に

川上恒雄（PHP理念経営研究センター主席研究員）

「すべて松下電器の落ち度です」代理店の責任者を涙させた、松下幸之助の謝罪

PHP理念経営研究センター

「きみ、あんまり働きなや」松下幸之助が、赤字を出した責任者に放った言葉の真意

PHP理念経営研究センター

M-1王者・髙比良くるまさんが漫才を過剰考察　“楽して稼ぐ”若手芸人への本音

髙比良くるま（お笑い芸人）

晩年の松下幸之助、本田宗一郎との出会いで、稲盛和夫氏が確信した経営者のあるべき姿

稲盛和夫(故人・京セラ創業者)

休日までスマホ漬け...日本人の「休めない脳」の正体

越川慎司（株式会社クロスリバー代表取締役）

「苦しいでしょうがご辛抱ください」と言った主治医に、松下幸之助が返した最期の言葉

PHP編集部

「他人と一緒に居るのが苦痛な人」が抱える”不快感”の正体

加藤諦三（早稲田大学名誉教授、元ハーヴァード大学ライシャワー研究所客員研究員）

豊臣秀吉が愛飲した、お寺の酒とは? 寺院で確立された「日本酒づくりの原型」

髙橋理人（酒蔵コーディネーター）

デンマーク人の残業しない働き方　「定時に退勤」の常識はどう成り立っている?

日暮いんこ

ゲームでは嫌われ者？ 戦国公卿・山科言継と、珍味「鯨のアレ」との意外な関係

関連書籍・雑誌

戦国、まずい飯！

編集部おすすめRecommend

松下幸之助が創刊した雑誌が、いま、職場で読まれている理由

日本人必読！アジア人目線で見たAmazon成功の真実『Amazonで12年間働いた僕が学んだ未来の仕事術』

義父からのメール...エッセイ「生きる」

茂木健一郎が驚いた「ひふみんの感情整理法」