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痩せたければむしろ「お米」を食べなさい!

柏原ゆきよ（（一社）日本健康食育協会代表理事）

2018年08月30日公開 2023年09月07日更新

痩せたければむしろ「お米」を食べなさい!

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著者紹介

柏原ゆきよ（かしわばら・ゆきよ）

（一社）日本健康食育協会代表理事（一社）日本健康食育協会代表理事　（一社）食アスリート協会副代表理

4万人以上の食事サポートの経験を通じて、お腹からやせる食事方法を開発。医療機関での栄養コンサルタント、トップアスリートへの食サポート、一般ビジネスパーソンや経営者やモデルなどへの食のアドバイスなどに携わっている。著書に『食べて飲んでおなかからやせる』（かんき出版）、『お腹からやせる食べかた』（講談社）など。

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関連書籍・雑誌

『THE21』2018年8月号

発売日: 2018年07月10日

ビジネスパーソンにとって、食事とは、身体のコンディションを整えるためのものであり、人間関係を築くための場でもある。いつ、何を、どのように食べれば、仕事のパフォーマンスにつながるのか。様々な角度から専門家にうかがった。

疲れない体をつくる疲れない食事

柏原ゆきよ

「ごはんとみそ汁」を中心にした食事を軸にすれば、好きなものも楽しめるという“シンプルで疲れない食事”。約200社、2万人以上のビジネスパーソンの食育指導をしてきた著者考案の30日間（1カ月間）のワークスタイルを通して、ストレスを溜めず、誰でも楽に体質改善が可能に。

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