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高級食材だけがすべて？現代に合った贅沢な「貧乏人のスパゲッティ」

樋口直哉(作家・料理家)

2022年02月17日公開

高級食材だけがすべて？現代に合った贅沢な「貧乏人のスパゲッティ」

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ふつうの材料で、最高においしい家ごはん！「おいしい」がさらに進化した料理の新常識。
「ぼくが目指しているのは普通の料理の最新バージョン。シンプルだけど贅沢な料理です」----樋口直哉

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