本当の自分に気づくWEBメディア
くらし
樋口直哉(作家・料理家)
2022年02月21日 公開 2024年12月16日 更新
記事を読む
この記事をシェア
ふつうの材料で、最高においしい家ごはん!「おいしい」がさらに進化した料理の新常識。 「ぼくが目指しているのは普通の料理の最新バージョン。シンプルだけど贅沢な料理です」----樋口直哉
ジョーさん。(料理研究家)
柏原ゆきよ(日本健康食育協会代表理事/管理栄養士)
PHPオンライン編集部
青葉市子(音楽家)
nobico編集部
第70回PHP賞受賞作
辰巳出版まるごとBOOK編集部
新井翔太(NINJAPAN(株) 代表取締役社長、Abuild就活創設者)
やましたひでこ(一般財団法人「断捨離(R)」代表)
木陰ひな田(漫画家)
船水隆広(東京医療専門学校鍼灸マッサージ科科長)
下村志保美 (時間×片づけコンサルタント、ファイナンシャル・プランナー、家計アドバイザー)
馬場瑞季(神戸どうぶつ王国動物管理部・主任)
伊賀瀬道也(愛媛大学医学系研究科教授、抗加齢予防医療センター長)
五百田達成(作家/心理カウンセラー)