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髙橋理人(酒蔵コーディネーター)
2024年11月13日 公開 2024年12月16日 更新
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酒蔵コーディネーターとして活躍し、年間2000種類以上の日本酒を呑んできた著者が教える「日本酒の教養」。ビジネスから日常の雑談まで、様々なシーンで日本酒について語れること間違いなしの一冊。
八木・ボン・秀峰(名誉利酒師、米国TICレストラングループ社長)
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読者投稿:第58回「PHP賞」受賞作
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オードリー・タン(元台湾デジタル担当政務委員)、楊倩蓉(取材・執筆)、藤原由希(翻訳)