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髙橋理人(酒蔵コーディネーター)
2024年11月25日 公開 2024年12月16日 更新
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酒蔵コーディネーターとして活躍し、年間2000種類以上の日本酒を呑んできた著者が教える「日本酒の教養」。ビジネスから日常の雑談まで、様々なシーンで日本酒について語れること間違いなしの一冊。
八木・ボン・秀峰(名誉利酒師、米国TICレストラングループ社長)
吉田恵理子(ワイン&フードライター)
貝原益軒(著),奥田昌子(編集)
小林実央(PHPオンライン編集部)
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第55回PHP賞受賞作
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野上徳子(医師/心理カウンセラー)
相原孝夫(人事・組織コンサルタント)
田口久人
広岡清伸(精神科医)