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花田信弘(鶴見大学教授)
2016年07月28日 公開 2023年09月13日 更新
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鶴見大学教授
1953年、福岡県生まれ。福岡県立九州歯科大学歯学部卒業、同大学院修了。米国ノースウェスタン大学博士研究員、九州歯科大学講師、岩手医科大学助教授、国立感染症研究所部長、九州大学教授(厚生労働省併任)、国立保健医療科学院部長を経て、2008年より現職。この間、健康日本21計画策定委員などを務める。著書に『白米が健康寿命を縮める』(光文社新書)などがある。
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本特集の編集をしていてつくづく思ったこと、それは「身体にもメンテナンスが必要なのだ」ということです。健康な身体があってこそ、培ってきた仕事力も活かされます。ぜひ、本特集の内容をまずは一つでも実践してみてください。
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