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くらし
柏原ゆきよ(管理栄養士)
2019年01月07日 公開 2024年12月16日 更新
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「ごはんとみそ汁」を中心にした食事を軸にすれば、好きなものも楽しめるという“シンプルで疲れない食事”。約200社、2万人以上のビジネスパーソンの食育指導をしてきた著者考案の30日間(1カ月間)のワークスタイルを通して、ストレスを溜めず、誰でも楽に体質改善が可能に。
ストイックな食事制限をするわけでも、がむしゃらに運動をするわけでもなく、1日3食の献立をごはんと味噌汁中心に変えるだけ。日本人に合った誰でも続けられる簡単なメソッドで、どんな人でも結果が出る方法を紹介。 飲みすぎたとき、どうしても間食したいとき、たくさん食べたい旅行のとき、朝食欲がない、深夜にラーメンを食べたい…など、シーン別の食べ方の解説も充実。
PHPオンライン編集部
青葉市子(音楽家)
nobico編集部
第70回PHP賞受賞作
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内藤誼人(心理学者)
新井翔太(NINJAPAN(株) 代表取締役社長、Abuild就活創設者)
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吉井奈々(一般社団法人JCMA代表理事、コミュニケーション講師)
伊賀瀬道也(愛媛大学医学系研究科教授、抗加齢予防医療センター長)
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