熱が出たときに効くのは？
おかゆvs.卵かけご飯
風邪をひいて熱が出たときの食事と言えば、ついおかゆと考えがち。ただ、高熱のときは体力が消耗しているので、炭水化物のおかゆのみでは治りも遅い。病気に打ち勝つ免疫力をアップさせるにはタンパク質も必要。手軽にとれるタンパク質で消化が良いのは卵。体内の細胞を再生させるビタミンＢ群も含まれているので回復力もアップ。単なるおかゆよりも卵かけごはんでリカバリー力を高めよう。
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関連書籍・雑誌
『THE21』2018年8月号
発売日: 2018年07月10日ビジネスパーソンにとって、食事とは、身体のコンディションを整えるためのものであり、人間関係を築くための場でもある。いつ、何を、どのように食べれば、仕事のパフォーマンスにつながるのか。様々な角度から専門家にうかがった。
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