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「献立が決まらない」を解消...人気料理家が教える“３皿”という基本

樋口直哉(作家・料理家)

2022年02月14日公開

「献立が決まらない」を解消...人気料理家が教える“３皿”という基本

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ぼくのおいしいは3でつくる新しい献立の手引き

樋口直哉(作家・料理家)

ふつうの材料で、最高においしい家ごはん！「おいしい」がさらに進化した料理の新常識。
「ぼくが目指しているのは普通の料理の最新バージョン。シンプルだけど贅沢な料理です」----樋口直哉

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