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奥田昌子(内科医・著述家)
2020年03月16日 公開 2024年12月16日 更新
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「日本人の体質」を科学的に説き、「正しい健康法」を提唱している奥田昌子医師が、 日本人誕生から今日までの「食と生活と病気」の歴史を振り返り、日本人の体質に合った正しい「食と健康の奥義」を解き明かす。
岡田晴恵(白鴎大学教授)
竹村公太郎(元国土交通省河川局長/リバーフロント研究所研究参与)
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読者投稿:第58回「PHP賞」受賞作
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