本当の自分に気づくWEBメディア
PHP研究所
くらし
黒澤はゆま(歴史小説家)
2020年05月02日 公開 2024年12月16日 更新
クンチョウ酒造「三隈」
記事を読む
この記事をシェア
生米を水に浸すよう指示した徳川家康、醤油が欲しいと言って叱られた井伊直政、逃避行中に雑草を食べた真田信之…。歴史小説家である著者が、戦国の食にまつわる面白エピソードを紹介しつつ、文献に登場する料理を再現して実食する。
《PR》PHP研究所
<PR>PHP研究所
読者投稿:第58回「PHP賞」受賞作
加藤一二三(将棋棋士),茂木健一郎(脳科学者)
夏井いつき(俳人)
三宅香帆(文芸評論家)
茂山千三郎(狂言師)
船水隆広(東京医療専門学校鍼灸マッサージ科科長)
中島輝(作家)
有川真由美(作家)
菅生好身(一般社団法人ライフバランス協会代表理事)