本当の自分に気づくWEBメディア
PHP研究所
くらし
塩野﨑淳子(在宅訪問管理栄養士)
2022年05月02日 公開 2024年12月16日 更新
エネルギー摂取量
記事を読む
この記事をシェア
高齢者宅を訪問し栄養管理指導を行う著者による、現場に根ざした「本当に使える」シニア健康食バイブル。缶詰などを使ったお手軽レシピから、朝昼夕食の献立例まで。目からウロコの栄養学も満載。
赤石定典(東京慈恵会医科大学附属病院 栄養部管理栄養士)
安中千絵(管理栄養士/フードディレクター)
笠井奈津子(栄養士/フードアナリスト)
彬子女王
《PR》PHP研究所
第55回PHP賞受賞作
三宅香帆(文芸評論家)
五百田達成(作家/心理カウンセラー)
田口久人
やなせたかし(漫画家)
大平信孝(メンタルコーチ)
薄幸(納言・お笑い芸人)
加藤諦三(早稲田大学名誉教授、元ハーヴァード大学ライシャワー研究所客員研究員)
青木さやか(タレント)