ラウラ・コピロウ
フィンランド・エスポー市出身。高校生の時に北海道・函館に留学し、その後ヘルシンキ大学在学中に早稲田大学に留学。文部科学省の国費留学生として北海道大学大学院に入学、修了。日本の大手IT企業での就職を経て、2018年からフィンランドの建築・デザイン・食・サウナなどを日本で広める仕事を行っている。また無類のパフェ好きインフルエンサーとしても知られ、年間500本以上のパフェを堪能し、その魅力を伝える「パフェタリアン」としての活動も注目されている。日本テレビ系『世界一受けたい授業』、テレビ東京系『YOUは何しに日本へ？』、テレビ朝日系『サタデーステーション』など出演。著書として『フィンランド発 幸せが見つかるライフスタイル』（WAVE出版）がある。
Instagramの総フォロワー数は約3万人。
@laura_finrando（パフェ）
@laura_from_finland（フィンランド、サウナ）
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