本当の自分に気づくWEBメディア
くらし
塩野﨑淳子（在宅訪問管理栄養士）
2022年05月05日 公開 2024年12月16日 更新
亜鉛が豊富な食材
記事を読む
この記事をシェア
高齢者宅を訪問し栄養管理指導を行う著者による、現場に根ざした「本当に使える」シニア健康食バイブル。缶詰などを使ったお手軽レシピから、朝昼夕食の献立例まで。目からウロコの栄養学も満載。
印度カリー子（スパイス料理研究家、タレント）
赤石定典（東京慈恵会医科大学附属病院 栄養部管理栄養士）
安中千絵（管理栄養士／食・健康コンサルタント）
彬子女王
《PR》PHP研究所
第55回ＰＨＰ賞受賞作
荻上チキ（評論家）
PHPオンライン編集部
スザンヌ（タレント）
長尾和宏（医学博士）
小林弘幸（順天堂大学医学部特任教授）
小松原和仁（ウェルスナビ）
チェイス・ヒル
船水隆広（東京医療専門学校鍼灸マッサージ科科長）
名郷根修（株式会社ハイパフォーマンス代表取締役）
