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くらし
株式会社クレハ
2025年11月20日 公開
焼かずにふっくらハンバーグ
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発売65周年を迎える『クレラップ』初の公式レシピ本!! がっつりメインの肉&魚おかずからさっとできる野菜のサブおかず、ワンプレートの丼&麺、さらにはスイーツまで、レンチンを知り尽くした〝プロ〟が教える時短・簡単・手間いらずレシピ100品を収録。 フライパンも鍋もオーブンも一切使わずに、レンジだけで「蒸す」「煮る」「和える」「漬ける」が誰でもおいしくできちゃいます。"火を使わない"おかずやご飯が盛りだくさんなので、これからの暑い季節に役立つこと間違いなし。 「もう手抜きとは言わせない!」レンチンごはんの大正解決定版!
PHPオンライン編集部
多良美智子(シニアYouTuber)
小河知惠子(台湾料理研究家)
印度カリー子(スパイス料理研究家、タレント)
平和を願うあまり、思考の沼で絶望する
【連載小説】殉職した公安部の刑事が追いかけていた事件に隠された真実とは!?
夫を喪うまで。そして続いていく私の時間
青葉市子(音楽家)
nobico編集部
第70回PHP賞受賞作
野村重存(画家)
大島清(京都大学名誉教授,医学博士)
中島恵(フリージャーナリスト)
西山昭彦(立命館大学客員教授)
船水隆広(東京医療専門学校鍼灸マッサージ科科長)
長尾和宏(医学博士)
永井玲衣(哲学者,作家)
るん(篠原光)